loadingimg

Wczytuję dane...

powrót do poprzedniej stronypoprzedni
następny
Przekąski i przystawki
Przekąski i przystawki
średnia: 0.0  ocen: 0

Producent: rm

Waga produktu: 0.34 kg

minus[25416597]
plus[25416597]
Dodaj do koszyka
Cena:7,96 EUR
 
  • Opis produktu
  • Dane techniczne
  • Opinie Klientów
Przystawki można podawać na zimno lub ciepło, a ich zadaniem jest pobudzić apetyt. Do tych serwowanych na zimno należą m.in. wędliny z warzywami, ryby marynowane lub w galarecie, różnego rodzaju pasty. Z kolei zapiekane owoce morza, tarty na słono i czy racuchy z mozzarellą to przykłady przekąsek podawanych na ciepło.
W książce znajdziesz przepisy zarówno na bardzo proste przystawki, takie jak surowe warzywa maczane w sosie czosnkowym, jak i na wykwintne spotkania, np. langustynki w martini czy przegrzebki po wenecku. Część przekąsek, np. mozzarella w kieszonkach czy bruschetta z papryką i kozim serem, jest idealna dla dzieci; inne, jak kraby po triesteńsku czy carpaccio z sosem japońskim, warto podawać osobom o wyrobionym smaku.
Niektóre przystawki są lekkie i typowe dla kuchni śródziemnomorskiej (np. warzywa po sycylijsku lub pomidorki czereśniowe z pistou). Jednak w książce nie zabrakło przepisów na potrawy bardziej sycące, takie jak zapiekanka ze szpinakiem i skwarkami czy też cygara z parmezanu.
Miło jest coś przekąsić!
AutorPantaleoni Lucia
Format19.5x19.5cm
ISBN9788372439062
Objętość72
OprawaTwarda
Rok wydania2013
TematykaKuchnia Diety
Wydanie1